Angalia historia ya kahawa kabla ya Zawadi kwa Wapenzi wa Kahawa:

Kahawa ni iliyotengenezwa kinywaji kilichoandaliwa kutoka kwa kuchoma kahawa, mbegu za berries kutoka kwa baadhi Kahawa spishi. Kutoka kwa tunda la kahawa, mbegu hutengwa ili kutoa bidhaa thabiti, mbichi: isiyokaushwa kahawa ya kijani kibichi. Mbegu ni wakati huo kuchoma, mchakato ambao huwageuza kuwa bidhaa inayoweza kutumiwa: kahawa iliyochomwa, ambayo inasagwa kuwa poda na kwa kawaida hujaa maji ya moto kabla ya kuchujwa, na kutoa kikombe cha kahawa.

Kahawa ni rangi nyeusi, uchungu, kidogo tindikali na ina kuchochea athari kwa wanadamu, haswa kutokana na yake caffeine yaliyomo. Ni moja ya vinywaji maarufu ulimwenguni, na inaweza kutayarishwa na kuwasilishwa kwa njia anuwai (kwa mfano, walionyesha, Vyombo vya habari vya Ufaransa, kahawa latte, au tayari iliyotengenezwa kahawa ya makopo).

Kawaida hutumiwa moto, ingawa imehifadhiwa au kahawa ya iced ni kawaida. Sukari, sukari mbadala, maziwa au cream hutumiwa mara nyingi kupunguza ladha kali. Inaweza kutumiwa na keki ya kahawa au mwingine dessert tamu kama donuts. Uanzishwaji wa kibiashara unaouza vinywaji vya kahawa tayari hujulikana kama a duka la kahawa (sio kuchanganyikiwa na Uholanzi maduka ya kahawa kuuza bangi).

Utafiti wa kliniki inaonyesha kuwa matumizi ya kahawa ya wastani ni mazuri au yenye faida kama stimulant kwa watu wazima wenye afya, na utafiti unaoendelea ikiwa matumizi ya muda mrefu hupunguza hatari ya magonjwa, ingawa masomo mengine ya muda mrefu yanaaminika.^[5]

Ushahidi wa mwanzo kabisa wa kunywa kahawa kama kinywaji cha kisasa kinaonekana katika siku za kisasa Yemen kutoka katikati ya karne ya 15 katika Sufi makaburi, ambapo mbegu za kahawa zilichomwa na kutengenezwa kwa mara ya kwanza kwa njia sawa na jinsi ilivyo tayari kwa kunywa. 

Wayemen walinunua maharage ya kahawa kutoka kwa Nyanda za Juu za Ethiopia kupitia wapatanishi wa Wasomali, na wakaanza kilimo. Kufikia karne ya 16, kinywaji hicho kilikuwa kimefika Mashariki ya Kati na Afrika Kaskazini, baadaye kikaenea Ulaya.

Aina mbili za maharagwe ya kahawa yaliyopandwa zaidi ni C. arabika na C. robusta. Mimea ya kahawa hupandwa ndani juu ya nchi za 70, haswa katika maeneo ya ikweta ya Amerika, Asia ya Kusini-Mashariki, Bara la India, na Afrika. Kuanzia 2018, Brazil ilikuwa mkulima anayeongoza wa maharagwe ya kahawa, akizalisha 35% ya jumla ya ulimwengu. 

Kahawa ni usafirishaji mkubwa bidhaa kama kilimo kinachoongoza kisheria kuuza nje kwa nchi nyingi.^[7] Ni moja wapo ya bidhaa za thamani zaidi zinazouzwa nje na Nchi zinazoendelea. Kahawa ya kijani, isiyokaushwa ndio bidhaa ya kilimo inayouzwa zaidi, na biashara ya kahawa ndio bidhaa inayouzwa zaidi baada ya mafuta ya petroli. 

Licha ya mauzo ya kahawa kufikia mabilioni ya dola, wale wanaozalisha maharagwe kwa kweli wanaishi katika umaskini. Wakosoaji pia wanaelezea athari mbaya ya tasnia ya kahawa kwa mazingira na kusafisha ardhi kwa matumizi ya kilimo cha kahawa na maji. Gharama za mazingira na tofauti ya mishahara ya wakulima inasababisha soko Biashara ya haki na kahawa kikaboni kupanua. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Etymology

neno kahawa aliingia lugha ya Kiingereza mnamo 1582 kupitia dutch kahawa, iliyokopwa kutoka Kituruki cha Ottoman kahawa (قهوه), iliyokopwa kwa zamu kutoka Kiarabu qahwah (قَهْوَة). Neno la Kiarabu qahwah ilifanyika kijadi kurejelea aina ya divai ambayo etimolojia Hutolewa na Kiarabu waandishi wa kamusi kama inayotokana na kitenzi قَهِيَ qahiya, 'kukosa njaa', ikimaanisha sifa ya kinywaji kama hamu ya kulazimisha.

mrefu sufuria ya kahawa tarehe 1705. Usemi mapumziko ya kahawa ilithibitishwa kwa mara ya kwanza mnamo 1952. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

historia

Hadithi za hadithi

Kulingana na hadithi moja, mababu wa leo Watu wa Oromo katika eneo la Kaffa nchini Ethiopia walikuwa wa kwanza kutambua athari ya kutia nguvu ya mmea wa kahawa. Walakini, hakuna ushahidi wa moja kwa moja ambao umepatikana mapema kuliko karne ya 15 inayoonyesha ni nani kati ya watu wa Kiafrika waliitumia kama kichocheo, au mahali ambapo kahawa ilipandwa kwanza. 

hadithi ya kaldi, mchungaji wa Ethiopia wa karne ya 9 ambaye aligundua kahawa wakati aligundua jinsi mbuzi wake walivyofurahi baada ya kula maharagwe kutoka kwenye mmea wa kahawa, hakuonekana kwa maandishi hadi 1671 na labda ni apokrifa.

Hadithi nyingine inaelezea ugunduzi wa kahawa kwa Sheikh Omar. Kulingana na hadithi ya zamani (iliyohifadhiwa katika hati ya Abd-Al-Kadir), Omar, ambaye alijulikana kwa uwezo wake wa kuponya wagonjwa kwa njia ya sala, wakati mmoja alihamishwa kutoka Mocha huko Yemen hadi pango la jangwa karibu na Ousab (Wusab ya kisasa, karibu kilomita 90 (56 mi) mashariki mwa Zabid). 

Akiwa na njaa, Omar alitafuna matunda kutoka kwenye vichaka vya karibu lakini akagundua kuwa ni machungu sana. Alijaribu kuchoma mbegu ili kuboresha ladha, lakini zikawa ngumu. Kisha akajaribu kuchemsha ili kulainisha mbegu, ambayo ilisababisha kioevu cha kahawia chenye harufu nzuri. Baada ya kunywa kioevu Omar alifufuliwa na kudumishwa kwa siku. Kama hadithi za "dawa ya miujiza" zilipomfikia Mocha, Omar aliulizwa arudi na kufanywa mtakatifu. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Maambukizi ya kihistoria

Ushahidi wa mwanzo kabisa wa kunywa kahawa au ujuzi wa mti wa kahawa unaonekana katikati ya karne ya 15 katika akaunti za Ahmed al-Ghaffar nchini Yemen. Ilikuwa hapa ndani Arabia kwamba mbegu za kahawa zilichomwa kwanza na kutengenezwa, kwa njia sawa na jinsi ilivyoandaliwa sasa. Kahawa ilitumiwa na duru za Sufi kukaa macho kwa mila yao ya kidini. 

Akaunti zinatofautiana juu ya asili ya mmea wa kahawa kabla ya kuonekana huko Yemen. Kutoka Ethiopia, kahawa ingeweza kuletwa Yemen kupitia biashara katika Bahari Nyekundu. Akaunti moja inampa Muhammad sifa Ibn Sa'd kwa kuleta kinywaji kwa Aden kutoka pwani ya Afrika. Akaunti zingine za mapema zinasema Ali ben Omar wa the Shadhili Agizo la Sufi lilikuwa la kwanza kuingiza kahawa Uarabuni. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kulingana na al Shardi, Ali ben Omar anaweza kuwa alikutana na kahawa wakati wa kukaa kwake na Adali mfalme Sadadinwenzie mnamo 1401. Msomi mashuhuri wa Kiislam wa karne ya 16 Ibn Hajar al-Haytami maelezo katika maandishi yake ya kinywaji kinachoitwa qahwa kilichotengenezwa kutoka kwa mti katika Zeila Kanda. 

Kahawa ilisafirishwa kwanza kutoka Ethiopia kwenda Yemen na wafanyabiashara wa Somali kutoka Berbera na Zeila katika siku za kisasa Somaliland, ambayo ilinunuliwa fomu Harar na mambo ya ndani ya Uhabeshi. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kulingana na Kapteni Haines, ambaye alikuwa msimamizi wa kikoloni wa Aden (1839-1854), Mocha kihistoria aliingiza hadi theluthi mbili ya kahawa yao kutoka kwa wafanyabiashara wa Berbera kabla ya biashara ya kahawa ya Mocha kutekwa na Aden iliyodhibitiwa na Briteni katika karne ya 19. Baada ya hapo, kahawa nyingi ya Ethiopia ilisafirishwa kwenda Aden kupitia Berbera.

Berbera sio tu inampa Aden ng'ombe na kondoo wenye pembe kwa kiwango kikubwa sana, lakini biashara kati ya Afrika na Aden inaongezeka sana kila mwaka. Katika kifungu cha kahawa peke yake kuna usafirishaji mkubwa, na kahawa ya 'Berbera' imesimama katika soko la Bombay sasa kabla ya Mocha. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kahawa iliyosafirishwa huko Berbera hutoka mbali katika mambo ya ndani kutoka Hurrar, Abyssinia, na Kaffa. Itakuwa faida ya yote kwamba biashara inapaswa kuja Aden kupitia bandari moja, na Berbera ndio mahali pekee pwani hapo ambayo ina bandari iliyolindwa, ambapo vyombo vinaweza kulala kwenye maji laini. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kufikia karne ya 16, kahawa ilikuwa imefikia Mashariki ya Kati, Uajemi, Uturuki, na kaskazini mwa Afrika. Mbegu za kwanza za kahawa zilisafirishwa kutoka Mashariki ya Kati na Sufi Baba Budan kutoka Yemen hadi Hindi subcontinent wakati huo. Kabla ya hapo, kahawa yote iliyosafirishwa ilichemshwa au sanjari. Picha za Baba Budan zinamuonyesha akiwa ameingiza mbegu saba za kahawa kwa kuifunga kifuani. Mimea ya kwanza iliyopandwa kutoka kwa mbegu hizi za magendo ilipandwa ndani Mysore.

Kahawa ilikuwa imeenea kwa Italia mnamo 1600, na kisha kwa Ulaya yote, Indonesia, na Amerika.^{[21][chanzo bora kinachohitajika]}

Matangazo ya karne ya 19 ya kiini cha kahawa

Tangazo la 1919 la Kahawa ya Washington. Kahawa ya kwanza ya papo hapo ilibuniwa na mvumbuzi George Washington katika 1909.

Katika 1583, Leonhard Rauwolf, daktari wa Ujerumani, alitoa maelezo haya ya kahawa baada ya kurudi kutoka safari ya miaka kumi kwenda Karibu na Mashariki:

Kinywaji kama nyeusi kama wino, muhimu dhidi ya magonjwa anuwai, haswa yale ya tumbo. Watumiaji wake huchukua asubuhi, kusema ukweli, kwenye kikombe cha kaure ambacho hupitishwa na ambayo kila mmoja hunywa kikombe. Inajumuisha maji na matunda kutoka kwenye kichaka kinachoitwa bunnu. — Léonard Rauwolf, Reise katika kufa Morgenländer (kwa Kijerumani)

Kahawa ni moja ya vinywaji vyenye kupendwa zaidi ulimwenguni. Nani hapendi kikombe cha kahawa kinachokauka ili kuanza siku kwa njia bora? Walakini, kahawa imeinuliwa kutoka kinywaji rahisi kuanza siku na mtindo halisi wa maisha.

Watu hawapi tena kahawa yao kuamka au kuburudisha, badala yake imekuwa njia ya maisha ya kupendeza na, muhimu zaidi, imechanganywa bila mshono na haiba za watu.

Kwa hivyo, unafanya nini unapokutana na mpenzi wa kahawa? Au labda una jamaa ambaye ni mraibu wa kahawa! Katika hali kama hizo, unapaswa kupata zawadi za ubunifu kwa wapenzi wa kahawa. Hakuna kitu kinachoteka au kushinda mioyo kuliko zawadi ya ujanja, iliyopangwa vizuri. Angalia baadhi ya mapendekezo haya mazuri:

Kikombe kizuri cha kahawa cha Kitty

Mugs daima ni ishara kamili kwa mtu yeyote unayempenda. Iwe wavulana au wasichana, wazee au wadogo, mugs ni zawadi nzuri kwa mtu yeyote. Mug huu wazi hushikilia watu wote na pia huegemea kwa wapenzi wa paka. Ikiwa unajua mpenda paka / mnywaji wa kahawa, zawadi hii itakuwa kitu bora zaidi unaweza kuwapa. Na sehemu bora ni, Dishwasher, microwave na freezer rafiki! (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Mug ya Kauri ya Gitaa

Mug ni aina nzuri zaidi ya zawadi; hiyo ni kweli! Lakini wakati mwingine, unahitaji kupotosha katika dhana ya mugs wenyewe kuunda zawadi nzuri kwa mpendwa wako. Mug hii mpya ya kauri inaleta mguso wa ubunifu kwa vitu na kishikaji chake cha ala ya muziki. Unaweza kuchagua kutoka kwa orodha ya ala 10 tofauti za muziki ambazo hucheza jukumu la kushughulikia mug wako. Saxophone na violin ni baadhi tu ya chaguzi nyingi ulizo nazo. Kuna alama za muziki za mapambo zinazopamba upande wa mug kuifanya ionekane sawa na yenye utulivu. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa) Bonyeza hapa

Kahawa ya Scoop Bag cha picha ya video

Kila mtu anapenda mpango wa 2-in-1 kila aendako. Clutter inajulikana kuwa shida ya kawaida katika kila jikoni na nyumbani. Kwa hivyo haitakuwa tamu kuchukua mpango wa 2-in-1 na kujipatia kipato na kipande cha mkoba kwa wakati mmoja? Uvumbuzi huu unaleta pamoja bidhaa mbili zinazotumiwa zaidi na wapenzi wa kahawa. Kijiko cha kupimia na kipande cha picha ili kupata mfuko wako wa maharagwe ya kahawa. Kwa $ 10 tu unaweza kupata chombo hiki ambacho hupima kahawa yako safi na kwa kiwango kamili. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Mkufu wa Molekuli ya Caffeine

Kukaribia mada ya wapenzi wa kahawa kwa njia tofauti na ya kipekee, mkufu huu wa pingu ni chaguo bora kufanya. Sio tu ya kipekee sana, huwezi kupata watu wengi wanaowakilisha kwa wakati mmoja. Nafasi ni kwamba, zawadi yako itakuwa ya kipekee na mtu unayempa zawadi atathamini sana. Hii itathaminiwa sana, haswa ikiwa ukimpa zawadi kwa mpenda bidii au mpenda sayansi. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kahawa Stendi za Sanaa za Kahawa

Sababu ya watu kupenda kuagiza kahawa kutoka Starbucks na maduka mengine ya kifahari ni kwa sababu ya mvuto mkubwa wa urembo unaokuja nao. Nani ambaye hataki kumaliza latte na sanaa ya kisasa ya latte juu yake? Ingawa matarajio haya yanaweza kuonekana kuwa ya kupendeza, ni ghali sana. Kwa nini usiwekeze katika templeti za sanaa za latte moja na ufanye vikombe vya kahawa vya kuvutia na vya kuvutia nyumbani? Unaweza kuchagua kutoka kwa miundo mingi, kutoka kwa silhouettes nzuri za panda hadi miti ya Krismasi. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kikombe cha kahawa cha kujisukuma

Kuchochea kahawa yako na kijiko ni karne iliyopita! Katika enzi hii ya teknolojia ya hali ya juu ambapo kila kitu kinafanywa kiatomati na kugusa kwa mkono wako, kikombe hiki cha kuchochea kinaweza kuongezwa kwenye orodha. Kwa kugusa kwa kitufe, unaweza kutumia mchanganyiko wa kitendo cha cyclonic chini ya mug. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Katika sekunde, unaweza kuchanganya vizuri na kuchanganya kikombe cha kuchemsha cha kahawa ladha. Inapatikana kwa rangi 6 kusaidia kubinafsisha zawadi yako hata zaidi. Mwishowe na muhimu zaidi, mug huja na kifuniko kisichovuja, ambacho ni kitu bora kwa watu wanaokunywa kahawa kwenye chumba cha kulala / sebule. Funga tu kifuniko na uondoe wasiwasi wako na kinywaji kwenye mug yako. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Kikombe cha Emoji Poop

Hakuna chochote ni zawadi ya kufurahisha na ya kufurahisha kuliko mug wa poji wa emoji. Inaweza kuwa utani wa kutisha, lakini pia inastahili kicheko na wakati uliotumika. Sio tu unapewa fursa ya kukanyaga na kufanya fujo na marafiki wako, lakini nyara ina tija yenyewe. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Inakuja na kofi juu ili kumaliza umbo na kuifanya ionekane kama emoji halisi ya kinyesi. Pamoja na nje ya glossy glazed, mug hiyo inaangazia grin ya neema ya emoji na macho makubwa ya pande zote, na kuifanya iwe mgombea kamili wa zawadi kwa mpendwa. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa) Kununua Ni Sasa

T-Shirt ya Kahawa, Machafuko & Maneno ya Cuss

T-shirt za picha ni penzi la kila mtu. Hasa kwa vijana ambao wanapenda kuelezea hisia zao za ndani katika fomu zenye afya kutoka kwa WARDROBE yao kwa mitindo. Tee ya shingo ya wafanyakazi ina nukuu bora kote, kama "Ninaendesha Kahawa, Machafuko, na Maneno ya Kuapa." Ni mavazi kamili ya kukujia wakati unapata shida ya WARDROBE na haujui nini cha kuvaa. Ni kitu rahisi sana, lakini inashindwa kujipendekeza na kuonekana mzuri kwa kila mtu. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Soksi za kawaida za Mapenzi

Umesikia juu ya tees za picha! Karibu sasa, soksi za picha! Vipande vyema vya kutumia msimu wako wa baridi, kamili kwa wakati unataka kupumzika nyumbani. Maandishi "Niletee Kikombe cha Kahawa Ukiweza Kusoma Hii" imeandikwa kwa kila mguu. Imetengenezwa na nyenzo laini zaidi kukuletea faraja na amani bora katika siku zako za uvivu. Na zaidi ya yote, wao ni tabasamu kubwa. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa) agiza sasa Zawadi Kwa Wapenda Kahawa

Kinywaji cha Mbao cha USB

Hakuna mtu anapenda kahawa baridi! Ni moja ya mambo yanayofadhaisha na kufadhaisha zaidi kwenye sayari ya Dunia. Haifurahii wakati unakaa kwa raha na ufikia kikombe chako cha kahawa na utambue kuwa kimepozwa. Kipande hiki cha teknolojia ya hali ya juu kinasaidia kuhakikisha kikombe chako cha kahawa kinakaa moto na kinachoweza kupendeza bila kujali ni muda gani unachukua kutoka mara ya kwanza kuifanya. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Standi ndogo ya mbao kimsingi ni kama standi ambayo unaweka kikombe chako cha kahawa na kisha kuziba kuziba USB kwenye duka / kompyuta yoyote. Ili kuepuka kuchoma na ajali zingine, jopo halipaswi kuguswa au kuwekwa karibu na vitu vingine wakati USB imeunganishwa. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Mug ya Nyati ya Dhahabu

Hakuna kitu cha kupendeza kuliko vitu vyenye nyati. Mug hii kubwa ya nyati ina sifa nzuri zaidi katika uso wake. Pembe iliyochorwa dhahabu ya chrome hutoka kwenye mug na inaonekana kuwa ya hali ya juu kabisa. Kutoa zawadi hii kwa wapendwa wako itakuwa wazo nzuri kwa sababu wanaweza kuanza siku na chanya ya nyati. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)

Galaxy Uchawi Mug

Uchawi na haiba zote kwa moja! Moja ya zawadi bora kwa wapenzi wa kahawa, mug hii ya galaxy ni kazi ya kweli ya sanaa! Asili ya mug kawaida ya hudhurungi ya kijivu huibuka mara tu unapomwaga kinywaji chenye moto ndani ya mug. Kikombe hiki cha kauri kilichoamilishwa na joto ni chaguo bora kwa watazamaji wa nyota, wapenda zodiac na watu wenye shauku ya unajimu. (Zawadi Kwa Wapenda Kahawa)