Sijui kwa nini, lakini napenda kuchanganya maziwa na juisi ya machungwa. Hii ni kazi yangu! Juisi ya machungwa ni tindikali na ni bora kufyonzwa haraka. Maziwa, kwa upande mwingine, yana protini nyingi, ambayo ni vigumu kuchimba na inachukua muda zaidi. Ukichanganya hizi mbili, unapata kinywaji cha kuburudisha. […]
Je, Tamales Hazina Gluten? Unashangaa kama tamales hazina gluteni, jibu ni unaweza kufurahia tamales zinazojaribu bila kuwa na wasiwasi kuhusu masuala ya afya yanayohusiana na gluteni. Tamales ni sahani za kitamaduni zilizojaa ladha kutoka kwa unga wa mahindi hadi nyama hadi mboga au chochote unachotaka, kilichofunikwa kwenye maganda ya mahindi, kilichochomwa na mara nyingi huliwa na salsa. Mara tu unapojua […]
Kuhusu Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, Kifaransa: [ʁatatuj] (sikiliza); Occitan: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (sikiliza)) ni sahani ya Kifaransa ya Provençal ya mboga za kitoweo, na wakati mwingine hujulikana katika Nishati kwa kama ratatouille niçoise (Kifaransa: [niswaz]). Mapishi na nyakati za kupikia hutofautiana sana, lakini viungo vya kawaida ni pamoja na nyanya, vitunguu saumu, vitunguu, courgette (zucchini), mbilingani (bilinganya), capsicum (pilipili kengele), na mchanganyiko wa mimea ya kijani kibichi inayojulikana katika eneo hilo. Asili Neno ratatouille linatokana na ratatolha ya Occitan na linahusiana na ratouiller na tatouiller ya Kifaransa, miundo ya kueleza ya kitenzi touiller, ikimaanisha "kukoroga". Kutoka kwa marehemu […]
Kuhusu Nyama ya Nyama yenye Nafaka ya Chakula na Chakula: Chakula ni dutu yoyote inayotumiwa kutoa msaada wa lishe kwa kiumbe. Chakula kawaida ni asili ya mimea, wanyama au kuvu, na ina virutubisho muhimu, kama vile wanga, mafuta, protini, vitamini, au madini. Dutu hii humezwa na kiumbe na kuingizwa na seli za kiumbe ili kutoa nguvu, kudumisha maisha, au kuchochea ukuaji. Aina tofauti za wanyama zina tabia tofauti za kulisha ambazo zinakidhi mahitaji ya umetaboli wao wa kipekee, mara nyingi hubadilika kuwa […]
Kuhusu Kinga na Kavu za Kuosha Dawati vs Kusugua Kinga Historia Historia za kinga zinaonekana kuwa za zamani sana. Kulingana na tafsiri zingine za Homer's The Odyssey, Laërtes anaelezewa kama amevaa glavu wakati anatembea kwenye bustani yake ili kuepusha bramble. (Tafsiri zingine, zinasisitiza kwamba Laertes alivuta mikono yake mirefu mikononi mwake.) Herodotus, katika Historia ya Herodotus (440 KK), anaelezea jinsi Leotychides alivyoshtakiwa na […]
Kibadala cha Tarragon: Tarragon (Artemisia dracunculus), pia inajulikana kama estragon, ni aina ya mimea ya kudumu katika familia ya alizeti. Imeenea porini katika sehemu kubwa ya Eurasia na Amerika Kaskazini, na inalimwa kwa madhumuni ya upishi na matibabu. Jamii ndogo moja, Artemisia dracunculus var. sativa, hulimwa kwa matumizi ya majani kama mimea yenye harufu nzuri ya upishi. Katika jamii nyingine ndogo, harufu ya tabia ni […]
Kuwa mchawi wa Jikoni ni kama kuwa shujaa wa jikoni, lakini kwa uwezo wa kichawi na nguvu kuu. Wachawi wa kisasa wa Jikoni ni zaidi ya wataalam wa zamani wa Upishi. Kuwa mchawi wa Kitchenette leo inamaanisha kuwa umejua uchawi na hirizi zote za kupikia na kufanya jikoni yako kuwa mahali pa kweli pa baraka nyumbani kwako. […]
Historia Vifaa vya Jikoni Mahiri: Ingawa vifaa vingi vimekuwepo kwa karne nyingi, vifaa vinavyojitegemea vya umeme au gesi ni uvumbuzi wa kipekee wa Kimarekani ulioibuka katika karne ya ishirini. Uendelezaji wa vifaa hivi unahusishwa na kutoweka kwa watumishi wa ndani wa wakati wote na tamaa ya kupunguza shughuli za muda mwingi katika kutafuta muda zaidi wa burudani. […]