Kuhusu Cream Chungu na Je! Unaweza Kufungia Cream Sour cream (katika Kiingereza ya Amerika Kaskazini, Kiingereza cha Australia na Kiingereza cha New Zealand) au cream iliyosagwa (Kiingereza ya Briteni) ni bidhaa ya maziwa iliyopatikana kwa kutuliza cream ya kawaida na aina fulani za bakteria ya asidi ya lactic. Utamaduni wa bakteria, ambao huletwa ama kwa makusudi au kwa kawaida, hupunguza na kuneneza cream. Jina lake linatokana na utengenezaji wa asidi ya laktiki na uchachu wa bakteria, ambayo ni […]