Tag Archives: bagel

Kuhusu Bagel na Vegan Bagel: Bagel (Kiyidi: בײגל, romanized: beygl; Kipolandi: bajgiel; pia kihistoria inaandikwa beigel) ni bidhaa ya mkate inayotoka katika jumuiya za Kiyahudi za Poland. Kijadi hutengenezwa kwa mkono katika umbo la pete kutoka kwenye unga wa ngano uliotiwa chachu, takriban saizi ya mkono, ambao kwanza huchemshwa kwa muda mfupi katika maji na kisha kuoka. Matokeo yake ni mambo ya ndani mnene, ya kutafuna, ya unga na ya nje ya hudhurungi na wakati mwingine crisp. Bagels […]