Kiamsha kinywa kitamu ni njia nzuri ya kuanza siku, na ikiwa mapishi haya ni rahisi kutengeneza, ni bora zaidi. Kweli, nina kile unachohitaji hapa! Sahani zote za kiamsha kinywa kitamu hapa chini zimetengenezwa kutoka kwa keki, muffins, muffins, roli za mdalasini, toast ya Kifaransa, pancakes, nafaka na zaidi. Sehemu nzuri zaidi ni […]
Kuhusu Mapishi ya Pudding na Malva: Pudding ni aina ya chakula ambacho kinaweza kuwa dessert au sahani ya kitamu (ya chumvi au viungo) ambayo ni sehemu ya mlo mkuu. Nchini Marekani na Kanada, pudding humaanisha kitamu kitamu, kilichotokana na maziwa kinachofanana kwa uthabiti na custard iliyo na mayai, custard papo hapo au mousse, ambayo mara nyingi huwekwa kibiashara kwa kutumia cornstarch, gelatin au kichocheo kama hicho cha kugandisha […]
Kuhusu Bagel na Vegan Bagel: Bagel (Kiyidi: בײגל, romanized: beygl; Kipolandi: bajgiel; pia kihistoria inaandikwa beigel) ni bidhaa ya mkate inayotoka katika jumuiya za Kiyahudi za Poland. Kijadi hutengenezwa kwa mkono katika umbo la pete kutoka kwenye unga wa ngano uliotiwa chachu, takriban saizi ya mkono, ambao kwanza huchemshwa kwa muda mfupi katika maji na kisha kuoka. Matokeo yake ni mambo ya ndani mnene, ya kutafuna, ya unga na ya nje ya hudhurungi na wakati mwingine crisp. Bagels […]
Hakuna shaka kwamba maelekezo ya Kigiriki yana afya ya moyo lakini hakuna kitu zaidi ya ladha, lakini wakati mwingine unaweza kuwa na wakati mgumu kupata maelekezo ya kufaa kwa chakula cha jioni cha familia au tukio fulani maalum. Makala ifuatayo ni kwa ajili yako uangalie vyakula vya Kigiriki vinavyopendekezwa sana na maagizo yao ya jumla ya kusaidia […]
Kuhusu Pilipili Pilipili na Kibadala cha Pilipili ya Cayenne: Pilipili (pia chile, pilipili hoho, pilipili hoho, au pilipili), kutoka kwa Nahuatl chīlli (matamshi ya Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (sikiliza)), ni tunda la beri la mimea kutoka kwa jenasi. Capsicum ambao ni wa familia ya nightshade, Solanaceae. Pilipili Chili hutumiwa sana katika vyakula vingi kama viungo vya kuongeza 'joto' kali kwenye sahani. Capsaicin na misombo inayohusiana inayojulikana kama capsaicinoids ni vitu vinavyopa pilipili ukali wao wakati wa kumeza au kutumiwa juu. Ingawa ufafanuzi huu […]
Mawazo ya kuandaa mlo wa saladi hukusaidia kupanga milo yako ya kila siku ambayo inaweza kunufaisha afya yako na kimetaboliki ya mwili na kutoa virutubisho vingi vizuri. Saladi zinaweza kuwa na viambato vingi vyenye virutubishi vyenye afya ambavyo vitaboresha maisha yako yenye afya katika kila mlo unaotayarisha kwa ajili yako na familia yako. (Mawazo ya Kutayarisha Mlo wa Saladi) Ikiwa uko […]
Maandalizi ya chakula cha Whole30 ni mtindo wa afya unaosababishwa na virusi na mapishi ya kupendeza na yenye afya. Ninapenda lishe hii kwa sababu inabadilisha maisha. Mlo wa Whole30 huwahimiza wafuasi kuondokana na pombe, sukari, maziwa, nafaka, viungio, maziwa, kunde na vyakula visivyofaa kutoka kwa chakula chao kwa mwezi mmoja. Ikiwa unatafuta kufanya mabadiliko ya mtindo wa maisha, hapa kuna […]
Blueberries, cranberries, na machungwa ni superstars antioxidant. Lakini kunaweza kuwa na kitu kipya juu ya haya yote? Tart cherry hakika inastahili mahali hapa. Njia bora ya kutumia cherries ni katika mfumo wa juisi, na hivyo ni blog ya leo. Tutakuambia kuhusu aina, faida, madhara na baadhi ya maelekezo ya kushangaza. Kwa hiyo, hebu […]
Kuhusu Tobiko: Tobiko (とびこ) ni neno la Kijapani la paa anayeruka. Inajulikana sana kwa matumizi yake katika kuunda aina fulani za sushi. (Tobiko ni nini?) Mayai ni madogo, kuanzia 0.5 hadi 0.8 mm. Kwa kulinganisha, tobiko ni kubwa kuliko masago (capelin roe), lakini ndogo kuliko ikura (salmon roe). Tobiko ya asili ina rangi nyekundu-machungwa, ladha kali ya moshi au chumvi, na texture crunchy. Tobiko nyakati fulani hutiwa rangi […]
Je, Kiitaliano Dressing Vegan? Saladi ni sahani ya kuvutia ambayo hupaswi kupuuza na kuchanganya na mavazi ili kuifanya kuwa ya kitamu zaidi, ya kitamu zaidi, iwe unakula au la. Moja ya mavazi maarufu zaidi ni bidhaa ya mtindo wa Kiitaliano. Kwa hivyo michuzi yote ya Italia ni vegan? Mapishi mengi ya michuzi ya Kiitaliano ni mboga mboga, lakini baadhi […]
Kuhusu Mafuta ya Ufuta na Ufuta: Ufuta (/ˈsɛzəmiː/ au /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) ni mmea unaochanua maua katika jenasi Sesamum, pia huitwa benne. Jamaa wengi wa porini wanatokea Afrika na idadi ndogo zaidi nchini India. Imekuzwa sana katika maeneo ya kitropiki duniani kote na inalimwa kwa ajili ya mbegu zake zinazoliwa, ambazo hukua kwenye maganda. Uzalishaji wa ulimwengu katika 2018 ulikuwa tani milioni 6, huku Sudan, Myanmar, na India zikiwa ndio kubwa zaidi […]
Kuhusu Mapishi ya Maji ya Chokaa: Niligundua kwamba nilipotaka kinywaji cha kuburudisha ambacho kingesaidia pia kuimarisha mfumo wangu wa kinga, mara nyingi nilianza kutafuta mapishi bora ya maji ya limao. Sikuzote nimependa kinywaji hiki lakini kilichonifanya kukipenda hata zaidi ni kujifunza kuhusu manufaa yote ambacho kina […]