Tag Archives: pilipili

Kuhusu Pilipili Pilipili na Kibadala cha Pilipili ya Cayenne: Pilipili (pia chile, pilipili hoho, pilipili hoho, au pilipili), kutoka kwa Nahuatl chīlli (matamshi ya Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (sikiliza)), ni tunda la beri la mimea kutoka kwa jenasi. Capsicum ambao ni wa familia ya nightshade, Solanaceae. Pilipili Chili hutumiwa sana katika vyakula vingi kama viungo vya kuongeza 'joto' kali kwenye sahani. Capsaicin na misombo inayohusiana inayojulikana kama capsaicinoids ni vitu vinavyopa pilipili ukali wao wakati wa kumeza au kutumiwa juu. Ingawa ufafanuzi huu […]