Maboga sio tu vitu vya Halloween, pia ni sehemu ya hadithi maarufu kama malenge ya Cinderella. Sote tunajua hadithi ya Cinderella ambayo haihitaji kusimuliwa tena hapa. Ingawa maboga ya Cinderella ni kuhusu hadithi ya fantasia, haipaswi kusahaulika. Bado, watu wengi huzitumia kutengeneza mapishi ya Halloween. Ndiyo, […]
Pomelo ni nini? Kwa nini inaitwa matunda ya bahati? Ina ladha gani? Ninawezaje kukata tunda hili na blah blah. Maswali mengi huja akilini tunapogundua tunda lisilo la kawaida au kitu kipya ambacho tumesikia lakini hatujawahi kujaribu hapo awali. Blogu inatoa kuangalia […]
Mafuta ya karanga hupendwa zaidi kwa kiwango chake cha juu cha moshi. Lakini unapotafuta vibadala vya siagi ya karanga, sababu zinaweza kuwa nyingi, kama vile: Una mzio wa karanga Maudhui ya juu ya omega-6 Inakabiliwa na oxidation katika baadhi ya matukio. Kwa hivyo, ni kibadala gani bora zaidi cha mafuta ya karanga ambacho unaweza […]
"Chukua vipande vya maisha yako, tengeneza keki nzuri kutoka kwayo. Usisimame tuli kama ziwa; endelea kutiririka kama mto!” – Israelmore Ayivor Unapozungumza kuhusu vyakula vya jumla, kwa hakika inashikilia Jina la keki kati ya vyakula vitamu. Siku za kuzaliwa, harusi, Krismasi na chochote kile - kila tukio la furaha halina uhai bila […]
"Siku zenye baridi, joto la usiku, blanketi nene, na kikombe cha kahawa ya msimu wa baridi." Ah, faida za msimu huu wa baridi. Haitakuwa mbaya kusema kwamba msimu wa baridi sio msimu wa baridi bila kahawa; Wenzi wawili wa roho walipatana siku ndefu, yenye baridi. (Hapana, hakuna kutia chumvi hapa! haha) Tumefanya […]
Unaweza kula vitunguu vya kijani kwenye wali wa kukaanga, saladi ya viazi, mikate ya kaa, au hata kuitumia kwenye mkate, biskuti za cheddar na mapishi mengine. Bado, wengi wetu huchanganya scallions na scallions; wanafanana! Lakini ni tofauti na shallots, chives, leeks, ramps, spring, nyekundu, njano au vitunguu vya kawaida. Nyeupe ya kijani […]
Wakati wowote tunapozungumza kuhusu soda, jambo la kwanza linalokuja akilini pengine ni, "Ndio vinywaji visivyo na afya zaidi vilivyopo." Hii si sahihi! Soda na afya inaweza kutumika katika sentensi hiyo hiyo, na tunayo chaguo bora zaidi za soda ambazo kwa kweli ni za usafi. Ndiyo! Unaweza kuvinywa bila kufikiria na kutosheleza […]
Ingawa tunahitaji kuwa waangalifu na makini zaidi tunapokula vitu vya surreal kama vile lax mbichi ili kuridhisha ladha zetu, wakati tunajua kwamba bakuli la supu ya popo linaweza kufunga sayari nzima. Je, Unaweza Kula Salmoni Mbichi? Salmoni mbichi ni upendo, bila shaka. Aidha Sushi, sashimi au tartar. Lakini ni […]
Kutafuta safroni inayolingana ndiyo sababu pekee, hiyo ni BAJETI. Ndiyo! Saffron bila shaka ni viungo vya gharama kubwa zaidi kuwa na jikoni. Kwa sababu ni ghali sana, pia huitwa viungo vya hadithi zaidi ulimwenguni kwa sababu unapaswa kulipa tu karibu $10,000 kwa KG moja ya Saffron. Si hivyo […]
Unatafuta mbadala wowote unaopatikana wa mbegu za cumin? Kwa sababu 'Ulikuwa katikati ya kuunda kozi kuu. Na alitaka kitoweo chungu, chenye ladha ya kokwa ili kutosheleza Gordon Ramsay wako wa ndani. Kutafuta viungo vya uchawi kila mahali, unatambua kwamba ulitumia mbegu za cumin wiki iliyopita ili kuandaa chakula chako cha jioni cha kupendeza, goulash ya mkate wa rye. […]
Aina yoyote ya machungwa ni nzuri! Shukrani kwa enzymes muhimu katika matunda. Zimejaa faida zinazodhibiti afya na kuboresha uzuri na utu wa watu kwa ujumla. Yakitoka Uchina, machungwa sasa ni mojawapo ya matunda makubwa zaidi yanayokuzwa duniani kote na yanapatikana duniani kote kama baraka bora zaidi ya majira ya baridi. Inastahili […]
Baadhi ya mimea na viungo hutumiwa hasa kwa ladha, na fenugreek ni mojawapo ya mimea hiyo. Inatumika katika aina zake zote mbichi, zilizokaushwa na zilizopandwa, fenugreek ni kiungo cha lazima iwe nacho katika vyakula vya Kihindi na ni maarufu katika vyakula vingine vya magharibi. Kwa hivyo wacha tuzungumze juu ya hali, ambayo ni, chakula chako kinahitaji fenugreek, lakini hauitaji. (Fenugreek […]