Mapishi ya Juisi ya Zabibu ya Apple Cider

Kuhusu Mapishi ya Juisi ya Tufaha na Siki ya Tufaa

An apple ni chakula matunda zinazozalishwa na mti wa apple (Malus nyumbani) Apple miti ni kulima duniani kote na ni spishi zinazokuzwa zaidi katika jenasi Malusi. The mti asili katika Asia ya Kati, ambapo babu yake mwitu, sieversii Malus, bado inapatikana leo. Maapulo yamekuzwa kwa maelfu ya miaka huko Asia na Ulaya na kuletwa Amerika Kaskazini na Wakoloni wa Ulaya. Tufaha zina kidini na hadithi za hadithi umuhimu katika tamaduni nyingi, ikiwa ni pamoja na Norse, greek, na Mkristo wa Ulaya mila.

Tufaha zinazokuzwa kutoka kwa mbegu huwa tofauti sana na zile za wazazi, na matokeo yake mara nyingi hukosa sifa zinazohitajika. Kwa ujumla basi, apple mimea huenezwa na clonal kupandikiza kuingia vigogo. Miti ya tufaha iliyopandwa bila mizizi huwa mikubwa na polepole zaidi kwa matunda baada ya kupandwa. Mizizi hutumika kudhibiti kasi ya ukuaji na ukubwa wa mti unaotokana na hivyo kuruhusu uvunaji rahisi.

Kuna zaidi ya 7,500 wanaojulikana mimea ya apples. Aina tofauti za mimea hupandwa kwa ladha na matumizi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kupikia, kula mbichi na cider uzalishaji. Miti na matunda ni kukabiliwa na idadi ya vimelea, matatizo ya bakteria na wadudu, ambayo yanaweza kudhibitiwa na idadi ya kikaboni na njia zisizo za kikaboni. Mnamo 2010, matunda genome ilikuwa mpangilio kama sehemu ya utafiti juu ya udhibiti wa magonjwa na ufugaji wa kuchagua katika uzalishaji wa tufaha.

Uzalishaji wa maapulo ulimwenguni mnamo 2018 ulikuwa milioni 86 tani, Na China uhasibu kwa karibu nusu ya jumla.

Etymology

neno apple, zamani yameandikwa appel in Old Kiingereza, inatokana na Proto-Kijerumani mzizi*ap(a) laz, ambayo inaweza pia kumaanisha matunda kwa ujumla. Hii ni hatimaye inayotokana Proto-Indo-Ulaya *ab(e)l-, lakini maana halisi ya asili na uhusiano kati ya maneno yote mawili hauna uhakika.

Mwishoni mwa karne ya 17, neno hili pia lilifanya kazi kama neno la jumla kwa matunda yote isipokuwa berries lakini ikijumuisha karanga- kama vile karne ya 14 Kiingereza cha Kati neno rufaa ya paradiso, ikimaanisha a ndizi. Matumizi haya ni sawa na Lugha ya Kifaransa matumizi ya apple.

Maelezo

Tufaha ni a deciduous mti, kwa ujumla husimama 2 hadi 4.5 m (6 hadi 15 ft) mrefu katika kilimo na hadi 9 m (30 ft) porini. Wakati wa kupandwa, ukubwa, sura na wiani wa tawi huamua na kipande cha mizizi uteuzi na njia ya kukata. majani ni kupangwa kwa njia mbadala ovals rahisi za rangi ya kijani kibichi na kando zilizopinda na chini kidogo. Apple maua

Maua zinazalishwa ndani spring wakati huo huo na budding ya majani na hutolewa kwa spurs na baadhi ya muda mrefu shina. 3 hadi 4 cm (1 hadi 1+¹/₂ in) maua ni nyeupe na tinge pink kwamba hatua kwa hatua unafifia, tano petaled, na inflorescence inayojumuisha a cyme na maua 4-6. Maua ya kati ya inflorescence inaitwa "mfalme wa maua"; inafungua kwanza na inaweza kuendeleza tunda kubwa.

The matunda ni pome ambayo hukomaa marehemu majira ya joto or vuli, na aina zipo katika ukubwa mbalimbali. Wakulima wa kibiashara wanalenga kuzalisha tufaha lenye urefu wa cm 7 hadi 8.5 (2+³/₄ kwa 3+¹/₄ in) kwa kipenyo, kutokana na upendeleo wa soko. Baadhi ya watumiaji, hasa wale walio katika Japan, pendelea tufaha kubwa zaidi, huku tufaha zikiwa chini ya sentimita 5.5 (2+¹/₄ in) kwa ujumla hutumiwa kutengeneza juisi na kuwa na thamani ndogo ya soko.

Ngozi ya tufaha zilizoiva kwa ujumla ni nyekundu, njano, kijani, nyekundu, au yenye russeted, ingawa aina nyingi za rangi mbili au tatu zinaweza kupatikana^. Ngozi pia inaweza kuwa na russeted kabisa au sehemu, yaani mbaya na kahawia. Ngozi imefunikwa na safu ya kinga nta ya epicuticular. Exocarp (mwili) kwa ujumla huwa na rangi ya manjano-nyeupe, ingawa exocarp ya waridi au ya manjano pia hutokea.

Mapishi ya juisi ya zabibu ya siki ya apple cider ni mojawapo ya mambo yaliyotafitiwa zaidi kwenye mtandao. Na kwa sababu nzuri. Mchanganyiko sio tu una ladha nzuri, lakini pia ni nzuri kwa afya yako.

Apple cider siki inaweza kufanya maajabu kwa mwili wako. Ndiyo, ni chungu. Walakini, ikiwa unatumia juisi ya zabibu ya Welch 100%, kinywaji chako kitakuwa na ladha nzuri sana. Kwa kuongeza, hakuna sukari iliyoongezwa.

Katika makala hii, nitashiriki nawe mapishi yangu ya siki ya apple cider na juisi. Pia nitazungumzia faida 15 za kiafya za kunywa siki ya tufaha na juisi ya zabibu, kwa hivyo wacha tuanze. (Zabibu ya Siki ya Apple)

Je, ni sawa kuchanganya siki ya apple cider na juisi?

Ndiyo, ni sawa kuchanganya siki ya apple cider na juisi, hasa juisi ya zabibu. Nimerekebisha kichocheo cha kawaida ili kutoa mbadala wa kuburudisha utakayofurahia.

Kinywaji kina vipengele vya asili vya tamu vinavyoimarisha kinywaji hiki cha ladha. Kichocheo hiki ni nzuri kwako kwa sababu siki ya apple cider na juisi ya zabibu inasaidia afya ya moyo.

Hakuna sheria za jinsi ya kunywa concoction hii. Au wakati wa kunywa. Ikiwa uko katika safari ya kupunguza uzito na unadumisha uzani mzuri, unaweza kula kabla ya kifungua kinywa ili kukusaidia kutumia chakula kidogo.

Au unaweza kunywa pamoja na mlo wako ili kukamilisha chakula chako cha mchana au chakula cha jioni. Kawaida mimi huchukua kabla ya kulala ili kuepuka vitafunio vya usiku. Pia, viungo vichache ni bora zaidi wakati wa kutengeneza vinywaji vyenye afya.

Na usijali kuhusu wakati. Ilimradi hutumii zaidi ya kiwango cha kalori na sukari unayochukua, unaweza kula mchanganyiko huu wa ladha wakati wowote na popote unapotaka. Unaweza kutumia juisi ya zabibu ya Welch 100%. (Zabibu ya Siki ya Apple)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

Au chukua zabibu safi na uzichanganye kwenye juicer. Epuka karibu na viungo vya watu wazima kwani utaishia na umaliziaji mgumu. Kwanza, loweka zabibu zako safi kwenye maji ya chumvi kwa dakika 15 ili kuondoa uchafu wowote.

Kisha ukimbie maji na uifuta kwa upole zabibu huku ukiisafisha chini ya maji ya bomba. Weka zabibu kwenye sufuria ndogo na kuongeza maji, majani ya mint, asali na bila shaka siki ya apple cider.

Wacha iweke kwenye moto wa kati kwa dakika 10. Toa nje na acha mchanganyiko upoe. Unapomaliza, tumia blender ili kulainisha. Funika bakuli na cheesecloth na kumwaga mchanganyiko juu yake. Kisha itapunguza juisi ndani ya glasi. Tumia mabaki kuongeza umbile kwa bidhaa zilizookwa.

Mwishowe, jaza glasi yako ya kutumikia na barafu na uimimine ndani ya maji. Inashauriwa kunywa kinywaji hiki mara moja. Hata hivyo, ikiwa huwezi kunywa yote mara moja, hifadhi mabaki kwenye jokofu kwa kesho.

Je, unashangaa kama unaweza kuongeza pombe kwenye mchanganyiko huu? Jibu Ndiyo. Ongeza tu vodka na ufurahie. Au unaweza kuacha siki ya apple cider na kuiweka rahisi. Ni juu yako na mapendeleo yako.

Kinywaji hiki kinaweza kudumu hadi siku tatu kwenye jokofu. Usiondoke kwenye joto la kawaida kwa zaidi ya saa mbili. Vinginevyo, kinywaji chako kitapoteza virutubisho. Angalia baada ya siku mbili ili kuhakikisha kuwa haiendi mbaya.

Apple cider siki haina muda wake. Hata hivyo, kuchanganya na juisi ya zabibu hufanya suluhisho kukabiliwa na upungufu wa virutubisho na oxidation. Unaweza kuepuka hili kwa kutumia chombo kizuri kisichopitisha hewa.

Inashauriwa pia kuhifadhi kinywaji hicho mahali pa giza na baridi. Huzuia mfiduo wa joto na mwanga, ambayo inaweza kuongeza kasi ya kupungua kwa virutubisho. Unaweza kuhifadhi kinywaji chako kwenye jokofu kwa matumizi ya baadaye.

Tumia chombo kisicho na friji na uache inchi moja ya nafasi ili kuruhusu upanuzi. Siki ya apple cider na juisi ya zabibu zitakaa vizuri kwa hadi miezi 3. (Zabibu ya Siki ya Apple)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

Kichocheo cha Siki ya Apple na Juisi ya Zabibu

Kichocheo cha siki ya apple cider na juisi ya zabibu ni kitamu sana na kuburudisha kwa kuongeza nguvu na hamu ya kula. sehemu bora? Ni nzuri kwa afya yako, haswa afya ya moyo wako.

Hiyo ilisema, wacha tukusanye viungo vyote utakavyohitaji kuandaa kinywaji hiki. Inachukua dakika chache kuandaa, kwa hivyo usijali. Kichocheo kifuatacho kitatoa huduma nne. (Zabibu ya Siki ya Apple)

Viungo:

• ¼ maji ya kikombe
• Vijiko vya 2 asali
• Vijiko vya 2 apple cider siki
• Juisi ya zabibu 16 fl oz (ikiwa safi kutoka kwa zabibu 40 oz au juisi ya dukani)
• Majani 8 ya spearmint safi
• Vikombe 2 vya barafu

Maagizo:

Katika sufuria, ongeza zabibu, asali, maji, majani ya mint na siki ya apple cider. Chemsha kwa dakika chache kwenye moto wa kati-chini. Ondoa kutoka kwa moto na uache baridi.

Ongeza suluhisho kwa juicer au blender na kuchanganya hadi laini. Weka cheesecloth kwenye bakuli lingine. Weka maji juu yake. Finya ili kuondoa kioevu kilichobaki kwenye bakuli.

Unaweza kuficha mabaki ili kutoa muundo na ladha kwa bidhaa zilizooka. Au kutupa. Mimina mchanganyiko wako kwenye glasi ndefu. Kawaida mimi hutumikia kinywaji hiki juu ya barafu siku ya moto. (Zabibu ya Siki ya Apple)

Ncha ya ziada:

Juisi ya zabibu sio bidhaa pekee inayotokana na zabibu ambayo hutoa faida za kiafya. Mafuta ya zabibu ni mbadala ya afya kwa mafuta ya kawaida ya kupikia. Ni matajiri katika vitamini E na asidi ya mafuta ya omega-6. (Zabibu ya Siki ya Apple)

Ni faida gani za kunywa siki ya apple cider na juisi ya zabibu?

Juisi za mboga na matunda zina thamani ya juu ya lishe katika aina mbalimbali za ladha nzuri. Juisi nyingi za afya, kama vile juisi ya apple na juisi ya zabibu, zina phytonutrients pamoja na madini na virutubisho.

Hii inaongeza kwa afya zao na faida za kupunguza cholesterol. Siki ni aina ya juisi, kinywaji cha kupunguza cholesterol na kuongeza afya. Na ikiunganishwa na zabibu, inageuka kuwa bomu la afya.

Juisi ya zabibu na siki ya apple cider hutoa faida za kiafya za mtu binafsi. Na daima ni wazo nzuri kuvinywa pamoja. Sasa, hebu tujadili baadhi ya faida 15 za kiafya za kunywa kinywaji hiki. (Zabibu ya Siki ya Apple)

1. Afya Moyo

Siki ya tufaa ina historia ndefu ya kuzuia hali zinazoongeza hatari ya ugonjwa wa moyo. Katika utafiti mmoja, ACD ilithibitishwa kupunguza lipids ya damu kwa watu wenye hyperlipidemia. Hii inathibitisha kwamba dawa za asili hufanya kazi. Uboreshaji hauwezi kupingwa unapoungwa mkono na masomo.

2. Kupungua uzito

Juisi ya zabibu ina polyphenols nyingi kama vile resveratrol. Hii inaweza kuzuia ugonjwa wa moyo na fetma. Hata hivyo, faida za juisi ya zabibu haziondoi madhara yake.

Kunywa mara kwa mara ya juisi ya zabibu na vinywaji vingine vya juu vya fructose haipendekezi. Kunywa vinywaji hivi mara kwa mara (ongeza resheni 3 kwa wiki) ili kuzuia kupata uzito.

Pia, ikiwa una ugonjwa wa kisukari, tafadhali wasiliana na daktari wako na ujifunze zaidi kuhusu juisi ya zabibu. Kunywa maji ya zabibu mara kwa mara kunaweza kuongeza viwango vya sukari ya damu. (Zabibu ya Siki ya Apple)

3. Kalori chache

Kichocheo cha kawaida cha siki ya apple cider na juisi ya zabibu ni pamoja na asali, kwa sababu asali ni nzuri katika kuunganisha ladha. Pia ni bora kuliko sukari kwani haipandishi sukari kwenye damu kupita kiasi.

sehemu bora? Inafaa kwa watu wanaohesabu kalori. Nusu ya kijiko cha asali katika mapishi ya leo hupunguza kalori na huongeza utamu. Ni ndani ya posho ya lishe kwa lishe ya kalori 2000. (Zabibu ya Siki ya Apple)

4. Kioksidishaji

Kulingana na utafiti uliochapishwa katika British Journal of Nutrition mwaka 2011, mkusanyiko wa juisi ya zabibu unaweza kulinda seli za damu kutokana na uharibifu kutoka kwa viwango vya juu vya cholesterol.

Wanyama wa maabara waliopewa maji ya zabibu makini kwa muda wa wiki 5 walijumuishwa katika utafiti. Hii ilisababisha uharibifu mdogo wa oksidi kwa DNA ya seli za damu.

Utafiti huu pia ulitathmini athari zinazowezekana za juisi kwenye seli za ini katika lishe yenye cholesterol nyingi. Walakini, utafiti wa mwisho haukuchunguza athari zozote za kinga ya ini.

5. Resveratrol

Kama nilivyosema hapo awali, resveratrol ni antioxidant yenye nguvu sana ambayo hupunguza cholesterol. Inapatikana kwenye massa ya zabibu na ngozi, na kuifanya juisi kuwa chanzo kikuu cha virutubishi hivi.

Hata hivyo, tofauti na zabibu za kijani, zabibu nyeusi zinazojulikana kama muscadines zina antioxidants zaidi. Wao ni asili ya Kusini mwa Marekani. Juisi nyingi zina zabibu hizi.

6. Juisi ya Tufaha

Kulingana na utafiti uliochapishwa katika jarida la Lipids in Health and Disease mwaka wa 2009, juisi ya tufaha inaweza kuzuia kuendelea kwa atherosclerosis.

Wanyama wa maabara walijumuishwa katika utafiti. Na walitumia vyakula vya juu vya cholesterol vilivyoongezwa 10 ml au 5 ml ya juisi ya tufaha kila siku kwa miezi 2.

Utafiti huo ulionyesha kuwa katika hali zote mbili, juisi ya tufaha ilipunguza triglycerides, kolesteroli, uvimbe, atherosclerosis, na mambo ya kuganda kwa damu kwenye mishipa ya moyo.

Kiwango cha juu kilipunguza lipoprotein ya chini-wiani au aina "mbaya" ya cholesterol na kuongeza lipoprotein ya juu-wiani au aina "nzuri" ya cholesterol.

7. Siki

Uchunguzi unaonyesha kuwa ulaji wa siki na mlo hupunguza kiwango cha cholesterol kinachoweza kutokea baada ya chakula. Tena, moja ya tafiti zilizochapishwa katika jarida la Lipids in Health and Disease mnamo 2010 inathibitisha kuwa siki ina faida nyingi za kiafya.

Utafiti huo ulihusisha wanyama wa maabara kutumia dozi moja ya mililita 10 au siki ya mililita 5 kwenye lishe yenye kolesteroli nyingi. Baada ya masaa 15, walipima viwango vyao vya cholesterol katika damu.

Ilisababisha kupungua kwa cholesterol ya LDL, apolipoprotein B, cholesterol jumla na LDL iliyooksidishwa. Siki inaweza kupiga spikes za cholesterol baada ya chakula cha mafuta.

8. Kupambana na kuzeeka

Kwa kuwa mchanganyiko huu ni antioxidant yenye nguvu, pia ni bora katika kuzuia wrinkles. Kwa kuongeza, inaweza kufanya uso wako na kuonekana kwa mwili kuonekana mdogo kuliko hapo awali.

9. Mfadhaiko mdogo

Kunywa siki ya apple cider na juisi ya zabibu pia inaweza kusaidia kupunguza mkazo. Ndiyo maana mimi huwa na glasi ya kinywaji hiki baada ya siku ya kazi yenye shughuli nyingi. Pia husaidia kuburudisha mchakato wa kufikiri.

10. Utulivu

Kinywaji hiki pia ni njia nzuri ya kupumzika akili yako. Zaidi ya hayo, itasaidia kutuliza akili yako pia. Kunywa glasi ya siki ya apple cider na juisi ya zabibu baada ya siku ndefu ya kazi.

11. Wasiwasi

Antioxidants katika kinywaji hiki inaweza kusaidia kupambana na wasiwasi. Wasiwasi ni kawaida kati ya vijana na wazee sawa. Kwa hiyo, chukua kinywaji mara kwa mara ili kupunguza uwezekano wa matatizo haya.

12. Kiwango bora cha Kimetaboliki

Kinywaji hiki pia kinaweza kuboresha kimetaboliki yako. Kwa kuonekana kwa oksijeni katika mwili mzima, hubadilisha milo kuwa nishati kwa njia bora. Mkate wa Denmark una faida sawa za kiafya kama kinywaji hiki.

13. Mfumo wa Usagaji chakula wenye Afya

Kunywa aina hizi za vinywaji pia kunaweza kusaidia mfumo wako wa usagaji chakula. Itasaidia kuongeza utumbo wa matumbo na kuacha kunyonya mafuta. Hii husababisha mfumo wa mmeng'enyo wa chakula wenye afya, huzuia matatizo ya usagaji chakula na kudumisha hali nzuri ya mwili.

14. Sifa za antibacterial

Faida nyingine kuu ya kinywaji hiki ni pamoja na mali ya asili ya antibacterial ambayo husaidia kukuza mwili wenye afya. Hiyo ni, itasaidia kuzuia uwezekano wowote wa maambukizi ya virusi au bakteria.

Pia itazuia uwezekano wa kuendeleza magonjwa na kusaidia katika matibabu ya magonjwa. Arnica ina faida sawa za afya ambazo zinaweza kusaidia kuzuia aina mbalimbali za maambukizi ya bakteria, magonjwa, na virusi.

15. Fikra Mpya

Kunywa kinywaji hiki mara kwa mara kunaweza kusaidia kurejesha mchakato wako wa kufikiria na kusababisha akili bora. Pia itasaidia kuzuia mabadiliko ya hisia na shida ya akili.

Ni Wakati wa Detox

Mapishi ya leo ya siki ya apple cider na juisi ya zabibu ina faida nyingi za afya. Na ni ladha. Lakini pia ni muhimu kuzingatia hasara chache kabla ya kuteketeza.

Ikiwa una ugonjwa wa kisukari, usiendelee kuitumia mara kwa mara. Wasiliana na daktari wako kwanza. Pia, ikiwa unaona athari yoyote ya mzio, acha kunywa kinywaji. Ni bora kujaribu katika sehemu ndogo kwanza.

Watu walio chini ya matibabu tofauti wanapaswa kuepuka kunywa kinywaji hiki maarufu. Vinginevyo, mchanganyiko huu unaweza kuingilia kati na baadhi ya dawa. Aidha, matumizi makubwa ya mchanganyiko huu pia yanaweza kusababisha matatizo tofauti ya utumbo. Kwa hiyo, inashauriwa kunywa tu katika sehemu zinazofaa.

Akina mama wajawazito wanapaswa pia kuepuka kinywaji hiki ili kuepuka uwezekano wa kuharibika kwa mimba. Hata hivyo, ikiwa wewe ni mtu mwenye afya bila hali yoyote ya msingi, kinywaji hiki kitakubaliwa ndani ya mwili wako. Ina faida nyingi za afya. Kwa hiyo, kunywa mchanganyiko huu ni tabia nzuri ya kuendeleza.

Kutumia vifaa vya asili kutaweka mfumo wako wa mwili kusonga katika mwelekeo sahihi. Umewahi kujaribu mchanganyiko? Ikiwa ndivyo, je, unaifurahia? Una maoni gani kuhusu kinywaji hiki chenye kuburudisha na kunufaisha?

Jisikie huru kushiriki mawazo yako, maswali na uzoefu katika maoni. Pia wasilisha taarifa hii muhimu kwa marafiki zako kwenye mitandao ya kijamii na uwasaidie watu kukuza tabia nzuri.

Pia usisahau kubandika/alamisha na tembelea yetu blog kwa habari zaidi ya kuvutia lakini asili. (Paka Wanaweza Kula Asali)