Mapishi 30 ya Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Kiafya na Rahisi

Kuhusu Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Hewa na Kikaangizi:

An hewa ya fryer ni ndogo countertop tanuri ya convection iliyoundwa kuiga kukaanga kwa kina bila kuzamisha chakula kwenye mafuta. A shabiki husambaza hewa moto kwa kasi ya juu, na kutoa safu nyororo kupitia miitikio ya hudhurungi kama vile Jibu la Maillard. Baadhi ya wakaguzi wa bidhaa wanadai kuwa oveni za kawaida za kupitisha au kupitisha oveni za kibaniko kutoa matokeo bora au kwamba kukaanga hewani kimsingi kuoka kwa convection chini ya jina jipya la mtindo.

Ikiwa unatafuta mawazo ya kuandaa vyakula vya kukaanga, umefika mahali pazuri.

Ukiwa na kikaango kizuri, unaweza kufurahia vyakula vya kukaanga vyenye kalori chache na bila hatia. Lakini hapa kuna mpiga risasi. Inachukua muda kidogo kukaanga chakula, kwa hivyo kuandaa chakula kwa chombo hiki ni kubadilisha mchezo.

Hayo yamesemwa, hebu tuangalie kwa karibu mawazo kadhaa ya afya na rahisi ya kuandaa chakula. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Je, Vikaango vya Hewa Vinafaa kwa Maandalizi ya Chakula?

Hakika. Unaweza kutumia kikaangio chako kirefu kwa kukaanga na mabawa ya kuku, lakini utashangaa jinsi kifaa hiki kinavyoweza kuwa muhimu kwako na kwa familia yako.

Mojawapo ya faida kubwa za vikaango vya hewa ni kwamba unaweza kutengeneza chakula cha kung'aa, chenye ladha nzuri kwa kutumia tu mafuta ya zabibu, mafuta ya nazi au mafuta ya mizeituni, sio kiasi kikubwa cha kupikia.

Shukrani kwa nafasi ndogo na feni yenye nguvu nyingi ambayo hutoa mzunguko wa hewa, chakula chako kinatayarishwa haraka. Ni kifaa kinachobebeka na chepesi ambacho hakitachukua nafasi nyingi sana ya kaunta ya jikoni.

Upungufu pekee wa fryers hewa ni kwamba haifai kwa familia kubwa (zaidi ya watu wanne). Huwezi kuandaa tani za chakula mara moja. Hiyo ni, italazimika kupika kwa batches.

Watu wengi huchanganya vikaangaji vya hewa na sufuria zilizotengenezwa tayari. Hata hivyo, wao ni tofauti kabisa. Ikiwa una kaanga nzuri ya kina nyumbani, vidokezo vifuatavyo vitafanya kupikia yako iwe rahisi zaidi. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Vidokezo 5 vya Kufaulu Kukaanga Hewa

• Usijaze kikapu kupita kiasi. Kikapu kilichojaa huongeza muda wa mchakato wa kupikia na hutoa matokeo yasiyofaa.
• Wakati wa kuandaa kundi, mwisho utapika kwa kasi kidogo, kwani kitengo tayari ni moto. Walakini, unapaswa kuwasha kikaango chako kila wakati kwa matokeo ya haraka.
• Tikisa viazi, mbawa za kuku, mboga mboga na vyakula vingine angalau nusu ya muda wa kupikia. Hii itazuia kuchoma.
• Unapopika samaki, weka kikaango chako kwenye joto la chini kuliko inavyopendekezwa ili kuzuia nje kukauka.
• Ikiwa unapenda ngozi crispier, weka upande wa nyama juu, kwani vikaango vinapasha moto kutoka juu. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Hewa: Mapishi 30 ya Kiafya na Rahisi Kwa Ajili Yako

Orodha iliyo hapa chini inaanza na kuku wa kukaanga kwa hewa kwani ndio chakula cha kukaanga kinachopendwa zaidi ulimwenguni. Unaweza kuandaa mbawa za kuku kwa urahisi kwenye kikaango chako cha hewa au baadhi ya mapishi kamili yafuatayo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

1. Sandwichi ya Kuku ya Kukaanga

Ikiwa unatamani kuku wa kukaanga, kwa nini usifanye sandwich? Ni moja ya mapishi maarufu zaidi ulimwenguni ambayo yatakidhi hamu yako.

sehemu bora? Imeandaliwa vizuri na ni rahisi kutayarisha. Unaweza kutumia kuku waliobaki kwenye jokofu lako. Fuata kichocheo kinachofuata kwa vidokezo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

2. Zabuni za Kuku za Air-Fryer na Mchuzi Uliochagua

Vikaangizi vya hewa vinaweza kutumiwa kama chakula cha jioni cha wiki moja au kivutio cha siku ya mchezo. Unaweza kuchanganya na chips tortilla na mchuzi wa uchaguzi wako. Napendelea mavazi ya parachichi.

Hata hivyo, unaweza kuitumbukiza katika kitu chochote unachopenda, ikiwa ni pamoja na mtindi, mchuzi wa nyanya, mchuzi wa pilipili, mchuzi wa tembo wa kifaranga, au kitu kingine chochote. Tazama video hapa chini kwa maagizo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

3. Nuggets za Kuku za Air-Fryer

Nani hapendi nuggets ya kuku? Ni rafiki wa friza na unaweza kuwasha upya vijiti vilivyosalia kwa urahisi kwenye kikaango chako. Mabawa ya kuku ya kukaanga kwa hewa yana ladha bora zaidi. Unaweza kuitumikia na mboga iliyokaanga, saladi tofauti au mkate wa vitunguu kama sahani ya upande kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

4. Air-Fryer Kuku Flautas Au Taquitos

Unaona mabaki kuwa ya kuchosha hadi ununue kikaango kirefu. Hata hivyo, wao ni mbali na boring. Wakati mwingine unapobakisha kuku kwenye friji, pika taquitos/flautas ya kuku.

Maganda ya tortilla yamepikwa kikamilifu kwenye kikaango cha hewa. Pia ni rafiki wa kufungia, kwa hivyo unaweza kuziweka kwa urahisi kwenye chombo kisichopitisha hewa na kuzikaanga katika siku zijazo kwa kufuata kichocheo kinachofuata. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

5. Mapaja ya Kuku ya Air-Fryer

Miguu ya kuku ina ladha ya juu. Ndio maana wananipenda zaidi. Kwa kikaango cha hewa, utapata crispy nje, juicy ndani na miguu ya kuku iliyopikwa kikamilifu. Wanaenda vizuri na mchuzi wa barbeque au mchuzi mwingine wowote wa chaguo lako. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

6. Kila kitu Lakini Mabawa ya Kuku ya Bagel

Kichocheo hiki ni pamoja na kuku iliyotiwa mafuta kama bagel yoyote, lakini hakuna mkate katika mapishi hii. Ninapenda sahani hii kwa sababu ina protini nyingi na chanzo kikubwa cha mafuta yenye afya kwa sababu ya mbegu. sehemu bora? Ni rahisi kufanya kwa kufuata mapishi yafuatayo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

7. Parm ya Kuku iliyojaa

Ingawa kichocheo hiki hakina mafuta kidogo na wanga, ni kitamu. Matiti ya kuku yanajazwa na mozzarella na kuongezwa na parmesan iliyokunwa na mchuzi wa marinara nyepesi. Ninapenda sahani hii kwani ina protini nyingi. Inaweza kutumiwa kama chakula cha mchana au chakula cha jioni na mboga iliyokaanga, mkate au saladi kando. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

8. Vibandiko vya Kuku

Vipu vya kuku vinakauka vizuri kwenye kikaango cha hewa. Kwa hivyo ni kawaida tu kuwajumuisha katika orodha hii ya maoni bora ya kuandaa chakula cha kukaanga. Ni rahisi kutayarisha kutoka mwanzo na kufanya vitafunio vyema. Ikiwa unatafuta chakula bora cha faraja, usiangalie zaidi kuliko wafinyanzi wa kuku. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

9. Mabawa ya Kuku ya Bang Bang

Ni rahisi kuandaa mbawa kwenye kikaango chako kwani ni haraka kuliko oveni ya kawaida. Pia sio fujo kuliko kikaango cha kawaida. Unaweza kupaka mbawa na wanga ya viazi na wazungu wa yai ili kuweka maudhui yao ya kalori ya chini. Au upike kwa urahisi ili upate ladha ya ziada na uichovye kwenye mchuzi wa pilipili tamu ya Bang Bang. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

10. Zittchini Fritters

Unaweza kufurahia malenge kwa njia nyingi. Niliwakaanga hewani. Wao ni chakula changu cha kwenda ninapotaka vitafunio vya haraka na vya afya. Kichocheo hiki rahisi huchukua muda wa dakika 15 kwenye kikaangio cha kina na hufanya appetizer nzuri. Nyunyiza na jibini iliyokunwa ya cheddar au parmesan na ufurahie. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

11. Brussels Chipukizi Pamoja na Dijon Aioli

Sahani hii ni maarufu sana kwa sababu nzuri. Mimea ya Brussels itaonekana dhahabu na crispy katika kikaango chako cha kina. Lakini hapa kuna mpiga risasi. Wao ni rahisi kufanya. Na utataka kuzioanisha na Dijon Aioli ili kuongeza ladha. Inachukua dakika kutayarisha na kuoanisha vyema na chipukizi za Brussels. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

12. Mipira ya Cauliflower Na Mchuzi wa Kuchovya Pesto

Je! unajua kuwa unaweza kupika kolifulawa kwenye kikaango cha kina? Pumzika, sio ngumu kama inavyoonekana. Ni mipira ya wali iliyokaangwa kwa hewa iliyotengenezwa kwa wali wa cauliflower. Unaweza kuiunganisha na mchuzi wa dipping wa pesto au mchuzi mwingine wowote unaopenda. Kichocheo hiki kitachukua dakika 10 tu za wakati wako. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

13. Mbavu za Mahindi

Ikiwa unatafuta vitafunio, kando au kivutio bora kabisa, usiangalie zaidi ya mbavu za mahindi. Kikaangio cha hewa kitakuandalia kwa dakika 10 tu. Tazama video hapa chini kwa maagizo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

14. Asparagus ya Air-Fryer

Ikiwa wewe ni mboga au mboga, sahani hii ni kwa ajili yako. Asparagus ni mboga nyingine ambayo hupikwa kwa uzuri katika kikaango cha kina. Nyunyiza avokado na mafuta ya zabibu, chumvi na pilipili kwa kupikia.

Kisha, weka kwenye kikaango chako. Kichocheo hiki kinafaa kwa lishe yoyote, pamoja na Keto, Paleo, na Whole30. Unaweza kuiunganisha na nyama, pasta au kitu kingine chochote unachopenda na kuwa na sahani ya upande yenye afya. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

15. Viazi vitamu vilivyooka

Ikiwa unatafuta kitu rahisi kutengeneza, viazi vitamu vilivyookwa ni chaguo bora kwako. Mimi si shabiki mkubwa wa viazi vitamu.

Walakini, familia yangu na marafiki wanawapenda, haswa kukaanga kwa hewa. Inageuka kuwa crispy kwa nje na laini sana ndani ndani ya dakika 40 tu. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

16. Kikaangizi cha Hewa Viazi Vilivyooka Kitamu

Labda sipendi sana viazi vitamu, lakini napenda viazi vya kawaida kwa kila njia iwezekanavyo. Inachukua muda kidogo kupika viazi kwenye kikaango chako cha kina. Na zinageuka kuwa kubwa. Unaweza kuwahudumia kwa nyongeza tofauti kama salsa, parachichi, Bacon au pilipili. Ni nyingi sana na ni za kitamu sana. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

17. Pizza ndogo

Je, unajua kwamba unaweza kutengeneza pizza kuanzia mwanzo na kuipika kwenye kikaango chako kirefu? Unaweza kutumia unga wa dukani na kuongeza viungo unavyotaka, tengeneza unga wa mboga au mboga kutoka mwanzo, au kuoka pizza iliyogandishwa. Ikiwa unaongeza nyama mbichi juu, hakikisha kuwa imeiva. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

18. Samaki wa Skinny na Chips Pamoja na Mchuzi wa Tartar

Samaki na chips ni mchanganyiko wa kawaida nchini Uingereza na ulimwenguni kote. Ni sahani ya baa ya fries za Kifaransa na samaki wa kukaanga. Unaweza kukaanga vyakula vyote viwili kwa urahisi kwenye kikaango chako cha hewa. Unaweza kutumia viazi za dukani au ufanye mwenyewe. Chakula cha afya ambacho unaweza kufanya kwa kufuata mapishi yafuatayo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

19. Shrimps Funzo la vitunguu na limau

Ikiwa unapenda dagaa, shrimp iliyokaanga itakufanya uwe na furaha. Wanatengeneza chakula kizuri cha kukata. Nayo ni matamu tu kama kitu halisi, lakini bila hiyo kupaka mafuta. Kichocheo kinahitaji kazi ya maandalizi. Hata hivyo, unaweza kuharakisha mambo kwa kununua shrimp kabla ya kupikwa na peeled. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

20. Salmon ya asali ya Sriracha

Ikiwa unapenda lax, uko kwenye bahati. Unaweza kupika lax kwenye kikaango cha kina kwa chini ya dakika 10. Changanya asali, vitunguu, maji, maji ya limao, mchuzi wa soya, mchuzi wa sriracha, tangawizi, chumvi na pilipili. Marinate lax yako na kuiweka kwenye kikapu chako. Hapa kuna mwongozo wa hatua kwa hatua wa jinsi ya kupika kwa usahihi. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

21. Nyama ya nguruwe ya Asali ya Mustard

Ikiwa wewe ni shabiki wa nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, sasa unaweza kupika kwenye kikaango cha kina. Wanachanganya vizuri na mchuzi wa haradali ya asali. Tumikia kipande cha nyama ya nguruwe kilichokaangwa kwa hewa na viazi vidogo, mimea ya Brussels, au mboga zako zinazopenda. Mboga zilizochomwa hufanya sahani nzuri ya upande, kwa hivyo pata ubunifu jikoni. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

22. Meatballs Waliohifadhiwa

Nani anatengeneza nyama zao siku hizi? Unaweza kukimbia kwenye soko na kununua mipira ya nyama iliyohifadhiwa. Wanatengeneza appetizer ya kupendeza au sehemu ya kozi kuu. Jambo ninalopenda zaidi kuhusu vyakula vilivyogandishwa ni kwamba ni rahisi kutengeneza, hasa katika kikaango cha kina. Tazama video inayofuata kwa maelezo. (Maandalizi ya Chakula cha Kikaangizi cha Air)

Tazama video hii kwa habari zaidi:

23. Crispy Nyama ya Ng'ombe na Brokoli

Je, wewe ni shabiki wa vyakula vya Asia? Ikiwa ndivyo, jaribu nyama ya ng'ombe na broccoli leo. Mchanganyiko kamili wa kupikia na kuandaa chakula nyumbani. Kumbuka kutumia kikaango chako au panga kikapu na karatasi ya alumini ili kuzuia viungo kupoteza juisi zao zote. Video inayofuata inaelezea yote.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

24. Burger Zilizogandishwa za Kumwagilia Kinywa

Kupika burgers waliohifadhiwa kwenye kikaango cha kina ni kutembea kwenye bustani. Inachukua dakika chache tu na kusafisha ni upepo. Unaweza kuwahudumia na kaanga za kifaransa na kufurahia toleo bora la chakula cha haraka.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

25. Lasagna iliyohifadhiwa

Mara nyingi mimi hujitahidi sana kuandaa lasagna ya kujitengenezea nyumbani, lakini ninapokuwa siko katika hali ya kutumia muda mwingi jikoni, mimi huagiza lasagna iliyogandishwa mtandaoni na kuipika kwenye kikaango changu kirefu. Ni rahisi sana kutengeneza na huenda vizuri na sahani tofauti za upande.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

26. Fudgy Brownies

Wakati wa dessert! Kikaangio cha hewa ni chenye matumizi mengi kiasi kwamba unaweza kukitumia kuoka mikate. Huna haja ya bati maalum ya keki kwa mapishi hii. Tumia tray ya kuoka tu kwenye seti ya nyongeza.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

27. Apple Fritters

Ikiwa wewe ni mpenzi mtamu kama mimi, lakini hutaki kuwa wazimu na kula keki peke yako, dessert hii ni kwa ajili yako. Apple pie ni dessert yenye afya. Kila moja ina gramu 1 tu ya mafuta. Tazama video hapa chini jinsi ya kuandaa fritters ladha ya apple kwenye kikaango chako cha hewa.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

28. Mdalasini Biscuit Donuts

Kichocheo hiki kinajumuisha viungo vichache lakini ladha nzuri. Vifunga vya sukari vya mdalasini huchukua dakika 10 kutengeneza. Fuata hatua zinazofuata na utafurahia donuts laini na tamu baada ya muda mfupi. Weka donati zilizobaki zikiwa safi kwenye friji na uwashangaze wapendwa wako kwa kitindamlo cha haraka lakini kisichosahaulika.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

29. Vijiti vya Toast vya Ufaransa

Unaweza kula vijiti hivi vya toast ya Kifaransa asubuhi kabla ya kazi au shule. Wanatengeneza kiamsha kinywa haraka kwa wale wanaoenda, lakini pia hufanya kazi vizuri kama sahani ya upande kwa kifungua kinywa cha afya. Kikaangio cha hewa kitawafanya kuwa crunchy nje na ladha na laini ndani.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

30. Mayai yaliyochemshwa kwa bidii

Akizungumzia kifungua kinywa, unaweza kutumia kikaango kupika mayai ya kuchemsha asubuhi. Ni rahisi zaidi kuliko mayai ya kupikia kwenye sufuria ya maji ya moto.

Tazama video hii kwa habari zaidi:

Kaanga Kila Kitu kwa Hewa

Ulipataje orodha yangu ya mawazo ya kuandaa vyakula vya kukaanga? Je, umejaribu mapishi yoyote kati ya yaliyotajwa hapo juu au unataka kushiriki yako mwenyewe?

Mimi ni shabiki mkubwa wa vikaangaji hewa. Ikiwa unashiriki shauku yangu kwa chakula cha kukaanga hewa, utapata makala hii muhimu na tofauti. Kuna kitu kwa kila mtu.

Jisikie huru kushiriki mawazo yako ya kiamsha kinywa, dessert, chakula cha jioni au chakula cha mchana katika maoni. Pia, shiriki nakala hii na wapenzi wengine wa kukaanga.

Pia usisahau kubandika/alamisha na tembelea yetu blog kwa habari zaidi ya kuvutia lakini asili. (Vodka na Juisi ya zabibu)