Tag Archives: vitunguu

Kuhusu Kitunguu saumu na Zambarau: Kitunguu saumu (Allium sativum) ni aina ya mmea unaochanua maua mengi katika jenasi ya Allium. Ndugu zake wa karibu ni pamoja na vitunguu, shaloti, leek, chive, vitunguu vya Wales na vitunguu vya Kichina. Ni asili ya Asia ya Kati na kaskazini-mashariki mwa Iran na kwa muda mrefu imekuwa kitoweo cha kawaida duniani kote, na historia ya miaka elfu kadhaa ya matumizi na matumizi ya binadamu. Ilijulikana kwa Wamisri wa kale na imetumiwa kama kionjo cha chakula […]